Meny till Matfestivalen 2024
Här hittar du information om menyval till Matfestivalen samt formulär för att skicka in din meny.
Smakportioner och maxbelopp 75 kr
Gästen är festivalens fokus och syftet är att besökaren ska få en så bred smakupplevelse som möjligt, därför har Matfestivalen som regel att alla medverkande endast serverar smakportioner för maxbeloppet 75 kr. Det är upp till respektive aktör att anpassa smakportionerna där efter. All mat som serveras i området ska vara tillagad mat.
Variation och närproducerat
Vi eftersträvar stor variation och ökad kvalité, gärna med koppling till lokalproducerade produkter. Vi ser gärna samverkan med lokala producenter. Varför inte skapa en meny innehållande produkter från någon av deltagarna i Skafferiet på Hertig Johans torg? Hör av dig angående tips på deltagare.
Om vi ser att flera menyer blir likartade kommer vi att kontakta berörda aktörer och dessa får möjlighet att förändra menyn. Första inkomna meny har förtur med sitt menyförslag.
OBS! Detta formulär ska skickas snarast, senast 31 juli.
Fyll i en rätt åt gången, har du fler rätter än sex stycken kan du använda fritextfältet längst ner på sidan. Antal rätter är frivilligt.