Recept Wrångebäck Biscuits

Ingredienser 8 Wrångebäcksbullar 

• 10 matskedar smör (skär i kuber)
• 4,8 dl mjöl (2 cups)
• 1 matsked bakpulver
• 1 tesked nymald svart peppar
• 1/2 tesked kryddpeppar
• 1/2 tesked salt
• 1,7 dl kärnmjölk (3/4 cup buttermilk)
• 3,5 dl riven Wrångebäcksost

Så gör du

1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt. 
   
   
2. I en stor skål, blanda mjöl, bakpulver och salt. Blanda sedan snabbt i smöret genom att använda dina händer. 
   
   
3. Häll i kärnmjölken. Använd en gaffel för att blanda. 
   
   
4. Blanda försiktigt i den rivna osten. 
   
   
5. Använd en sked och forma bollar som du lägger på bakplåtspappret (på plåten). 
   
   
6. Häll eventuellt kvarvarande ost på toppen av bullarna. 
   
   
7. Ställ in i ugnen i 25 minuter. 

Recept från: 

The Cheeseshop of Salem, Massachusetts, USA >>